FBinstagoogle

niedziela, 5 kwietnia 2015

Ciasteczka waniliowe

Zwykłe, delikatne ciasteczka maślane, które możesz dowolnie udekorować.  Kruche, chrupiące, waniliowe, idealne na świąteczne popołudnie lub na po-świąteczny odpoczynek po wszystkich innych słodkościach...
Wesołych Świąt Wielkiej Nocy!



Składniki:
  • 80 g zimnego masła
  • 200 g cukru pudru
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub 1 laska wanilii
  • szczypta soli
2 duże blachy wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto będzie chłodziło się w lodówce przez ok. 30 minut.
Wszystkie składniki wrzuć do malaksera i zmiksuj lub umieść w misce i szybko zagnieć, do otrzymania gładkiej kuli. Włóż do lodówki na 0,5 h.
Po schłodzeniu rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3 mm, delikatnie podsypując mąką. Odpowiednimi foremkami wycinaj wybrane kształty. Układaj na blasze zachowując nieduże odstępy i piecz przez ok. 12 min, do delikatnego zezłocenia. Dowolnie udekoruj.
Smacznego! :-)


2 komentarze :