FBinstagoogle

sobota, 19 września 2015

Cytrynowe muffinki urodzinowe

Bardzo delikatne i urocze muffinki na urodziny każdej małej księżniczki  (lub księcia :-). Bazą do muffinek jest tu ciasto cytrynowe, które możecie dowolnie zmodyfikować tak, aby było waniliowe, czekoladowe czy nawet lekko korzenne.  Krem dzięki zawartości serka nie jest aż tak słodki (niektóre amerykańskie masy opierają się wyłącznie na maśle i cukrze pudrze...). Przy odrobinie wolnego czasu ozdoby można wykonać samemu, wtedy radość z prezentu jest jeszcze większa. Z podanych składników wychodzi 12 muffinek. 
(p.s - zdjęcia są tak stare, że aż wstyd mi je dodawać :)

niedziela, 13 września 2015

Brownie

Prawdziwe, ciężkie, wilgotne i bardzo amerykańskie ciasto :). Smakuje obłędnie, idealne dla fanów gorzkiej czekolady. Jego wykonanie jest banalnie proste. Jest to ciasto, które robi się niesamowicie szybko, lecz którym można się powoli delektować - najlepiej jeść małym widelczykiem, wtedy starczy na dłużej ;) Z przepisu wyjdzie około 16 porcji.

niedziela, 6 września 2015

Tarta z kremem waniliowym i borówkami w glazurze

Dzisiejsza propozycja to tarta na kruchym, maślanym spodzie, przełożona puszystym kremem waniliowym - custardem- i udekorowana borówkami polanymi glazurą. Choć brzmi skomplikowanie, to nie powinna sprawiać problemów ;). Smaki fajnie się dopełniają - krem nie jest mdły, a dzięki borówkom tarta ma lekko orzeźwiający posmak. Jest idealna na niedzielne popołudnie - potwierdzone!

piątek, 4 września 2015

Placuszki z malinami na maślance

Sezon na jesienne maliny rozpoczęty! Na start - bardzo proste i niesamowicie puszyste placuszki z malinami. Można zrobić do nich sos malinowy, posmarować dżemem lub obtoczyć całe w cukrze pudrze, aby jeszcze bardzie przypominały smakiem prawdziwe, domowe racuchy :-). Z tej porcji ciasta wyszło mi ok. 16 placuszków.