FBinstagoogle

sobota, 17 grudnia 2016

Piernik staropolski


Po baaardzo długiej przerwie (mam nadzieję, że ostatniej tutaj), tuż przed świętami, przychodzę do Was z przepisem na piernik staropolski - teoretycznie dojrzewający, ale skrócony czas przebywania w lodówce nie wpłynie negatywnie na jego smak ;). Warto się przełamać i upiec go po raz pierwszy, na 100% zrobi furorę na świątecznym stole. Podczas pieczenia niesamowicie pachnie, wypełniając cały dom dosłownie aromatem świąt :). Wbrew pozorom przepis jest prosty, nie ma sensu obawiać się porażki.
Dodatkowo: Postanowiłam dodawać do każdego przepisu infografikę z potrzebnymi składnikami - chętnie dowiem się od Was, czy ta mała zmiana jest korzystna :). Sama jestem wzrokowcem i lubię zwracać uwagę na tego typu grafiki.
Wesołych Świąt!

piątek, 26 sierpnia 2016

Pepi4You i muffinki z czerwonymi porzeczkami

Dziś pojawiam się (o ile można tak powiedzieć) z nietypowym postem, w którym chcę wam przedstawić oraz zauroczyć was dwiema rzeczami: muffinkami z czerwoną porzeczką oraz profilem Pepi4You, na którym możecie znaleźć urocze zabawki oraz akcesoria do pokoików waszych pociech :-). Pokrótce o muffinkach: miękkie, lecz nie piankowe ciasto z dodatkiem czerwonej porzeczki i skórki cytrynowej, z porzeczkowym lukrem na wierzchu. Pokrótce o Pepi4You: w sumie nie da się powiedzieć napisać, trzeba ich rzeczy po prostu zobaczyć. Co wyjdzie z takiego połączenia? Coś dobrego dla maluszków i ich starszego towarzystwa :-).

poniedziałek, 1 sierpnia 2016

Lemoniada arbuzowa

Co może ochłodzić w upalny dzień lepiej niż lemoniada? Z pewnością kojarzy się ona głownie z cytrynami, ale wystarczy zaledwie chwila, aby stworzyć ją w zupełnie innej wersji smakowej. I taką właśnie lemoniadę proponuję Wam dzisiaj - o smaku arbuzowym. Zdecydowanie najbardziej wyczuwalny jest tu arbuz, ale to cytryna i mięta dodatkowo "podkręcają" smak napoju. Idealna na letni obiad na tarasie czy chwilę relaksu na hamaku :-).

poniedziałek, 11 lipca 2016

Kruche ciasto z budyniem i borówkami


Z pozoru zwyczajne ciasto z budyniem i kruszonką, jednak już po pierwszym kęsie okazuje się, że jak to mówią "nie ocenia się książki po okładce" :-). Słodkość budyniu przełamują nieco kwaśne borówki, w kruszonce natomiast można wyczuć delikatny posmak migdałów i cynamonu. I jak tu się nie skusić na kawałek takiej "krajanki" do popołudniowej kawy? ;-)

wtorek, 5 lipca 2016

Lody truskawkowe

Sezon na truskawki powoli zbliża się ku końcowi, ale dla chcącego nic trudnego - okazałą łubiankę truskawek można znaleźć na niejednym stoisku. A gdy będą już stać na kuchennym blacie, to najlepszym pomysłem na ich wykorzystanie będą lody. I z takim właśnie przepisem możecie zapoznać się poniżej. Lody truskawkowe z dodatkiem wanilii, zachęcają swoją puszystą konsystencją i obłędnym smakiem. Idealne na wakacyjne upały :).

sobota, 18 czerwca 2016

Sernik na zimno z musem truskawkowym

 
 Letni i delikatny sernik z puszystym musem truskawkowym na wierzchu - to chyba kwintesencja tego, jaki powinien być deser w ciepłe dni :-). Sernik zdecydowanie nie jest z tych ciężkich i słodkich, które po zjedzeniu jednego kawałka dają uczucie maksymalnej sytości. Dodatkowo nie trzeba go piec, co daje mu coraz większą przewagę nad innymi. Odmawiacie kawałka sernika, bo tuczy? Spokojnie, ten sernik to prawie sam jogurt grecki i truskawki... Bo czego innego można się spodziewać po takim smaku i konsystencji? ;-)

niedziela, 5 czerwca 2016

Skórka pomarańczowa

Skórka pomarańczowa to jedna z tych słodyczy, których zjedzoną ilość łatwo wytłumaczyć - przecież to gorzka czekolada (oczywiście, że jest zdrowa) i pomarańcze (owoc!). I uwierzcie mi, takie tłumaczenie przyda się dość często :-). Niesamowicie wciąga, a smakiem nie odbiega od tej, którą możemy kupić w cukierni. Kruchość i słodycz skórki przełamuje smak gorzkiej czekolady, która stanowi tę "kropkę nad i". Idealna jako dodatek do kawy czy herbaty.

niedziela, 8 maja 2016

Kremowy sernik z pomarańczowym curdem

Pierwszy przepis po bardzo długiej nieobecności - niestety, testy gimnazjalne same nie mogły się napisać ;-). Oczywiście bloga nie pozostawiłam i wracam na niego z przepisem, który przygotowałam w ostatnie święta. Nie jest on typowo zimowy ani świąteczny, także bez przeszkód możecie go przygotować na dzisiejszy niedzielny podwieczorek. Pomarańcze i czekolada to połączenie idealne, tutaj jest ono bardzo dobrze wyważone. Sernik przygotowuje się szybko i tak samo znika z talerza :-) Ważne, aby dokładnie trzymać się przepisu, który przewiduje wykorzystanie tortownicy o średnicy ok. 23 cm.