FBinstagoogle

niedziela, 19 lutego 2017

Pavlova z malinami i gorzką czekoladą

Jeden z bardziej poważnych i "dostojnych" wypieków, jaki kiedykolwiek przygotowałam. Trudny, ale nie niemożliwy. Kapryśny, ale do ujarzmienia. Jedyny w swoim rodzaju? Zdecydowanie :). Pavlova to taki wypiek, który już przez swoją nazwę broni się sam. A gdy dochodzi do tego niesamowity wygląd, a przede wszystkim smak, to nie ma już odwrotu - ciężko odmówić, jeśli proponują dokładkę ;). Egoistycznie zachwalam własny wypiek, ale uważam, że warto - czuję, że mogę być z siebie (i z niej - Pavlovej) po prostu dumna. Czas postawić sobie kolejne wyzwanie i oczywiście zachęcić Was do odtworzenia tego przepisu ;).